Corte os tordos ao meio, separando as pernas dos peitos.
Tempere-os com sal, pimenta , alho esmagado e sumo de limão.
Deixe-os marinar assim de um dia para o outro.
Polvilhe-os, ao de leve, com farinha e frite-os em banha quente.
Sirva com arroz de tomate malandro.
domingo, 7 de novembro de 2010
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