Tarte de lima

Um amigo Mário Mata fez esta tarte e gentilmente deu-me a receita.
É, sem dúvida, a melhor tarte de lima que eu conheço.
Obrigada Mário!

1 pacote de bolacha Maria
100g de manteiga
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina
2 pacotes de natas Longa Vida
5 limas

Base:
Esfarelar a bolacha.
Derreter a manteiga e juntar à bolacha esfarelada até formar uma pasta arenosa.
Colocar esta pasta numa base de tarte, de forma uniforme.
Raspar a casca das limas para cima da pasta na base da tarte.

Cobertura:
Bater os dois pacotes de natas até formarem uma núvem consistente.
Juntar o leite condensado e continuar a bater.
Adicionar as folhas de gelatina derretidas.
Acrescentar ainda o sumo das limas.
Continuar a bater até ficar uniforme.
Colocar esta mistura sobre a base.
Levar ao frigorífico de um dia para o outro.