Sopa de tortellini

Coze-se meio peito de frango e 2 cebolas grandes em água temperada com um caldo de galinha.
Retira-se o peito de frango que se parte aos bocadinhos e reserva-se.
Passa-se a sopa.
Cozem-se os tortellini durante 10 minutos na sopa passada.
Adiciona-se o frango partido.
Finalmente, engrossa-se com maizena.