alface iceberg q.b.
rúcula q. b.
restos de frango assado partido
cubos de queijo q.b.
croutons q.b.
tomate cherry cortado ao meio q.b.
molho César comprado ou feito em casa
lascas de queijo parmesão
Molho:
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
sal q.b.
pimenta q.b.
100 ml de azeite
1dente de alho
sumo de 1 limão
15g de queijo parmesão ralado
Trituram-se e batem-se todos os ingredientes com a varinha mágica.
Coloca-se tudo numa saladeira e envolve-se com o molho.
Serve de entrada e/ou de refeição.
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