Foi a Susana, uma amiga, que me deu esta receita, simples e excelente.
Ingredientes:
1 saqueta de gelatina de sabor a gosto
15 g de gelatina neutra em pó
200 ml de água fria
Dissolvem-se as gelatinas em pó, em água a ferver.
Mexe-se bem.
Leva-se cerca de 5 minutos ao micro-ondas, na potência máxima, até perder a espuma, ao ferver.
Em alternativa, leva-se ao lume, em banho-maria, mexendo sempre, para que se verifique o mesmo
efeito.
Coloca-se em forminhas castanhas de silicone.
Deixa-se arrefecer.
Leva-se ao frigorífico para solidificar.
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