Mais uma receita dada pela minha prima Donzília.
Ingredientes:
5 ovos L
300g de farinha
300g de açúcar
125g de manteiga
150g de amêndoa com pele laminada
Batem-se as gemas com o açúcar muito bem.
Acrescenta-se a manteiga previamente amolecida no microondas..
Acrescenta-se a amêndoa, depois as claras batidas em castelo e por fim a farinha.
Envolve-se tudo muito bem.
Vai ao forno, em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Depois de cozido, parte-se em palitos, que vão novamente ao forno a torrar.
Sem comentários:
Enviar um comentário