Refogam-se num estrugido com pouco azeite, cebola e alho.
Temperam-se com sal e pimenta.
Quando ferverem, deita-se-lhes uma colher(sopa) de vinho branco e uma colher(chá)de caril.
Faz-se um molho béchamel ao qual se misturam 300g de natas.
Junta-se tudo.
Coloca-se numa assadeira e vai a gratinar polvilhado de queijo parmesão.
Serve-se com puré de batata ou arroz basmati.
Nota:
Esta receita fica muito bem se as lulas forem congeladas.
Claro, que fica melhor com lulas frescas.
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