Coloca-se bastante alho picado em azeite e deixa-se alourar.
Acrescentam-se cogumelos frescos fatiados e, pouco depois, 3 latas de atum, bem escorrido.
Envolve-se e mexe-se tudo muito bem.
Tempera-se com pimenta moída na altura, salsa picada e sal, se necessário.
Deita-se um pacote de natas e envolve-se.
À parte, entretanto, coze-se 500g massa Fusilli e escorre-se, reservando um pouco da água.
Envolve-se tudo e serve-se numa taça com um fio de azeite e manjericão picado
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